20
Logo 20.png

SUSTAINABLE VERTICAL CATTLE HOUSE
PUSAT EDUWISATAPETERNAKAN SAPI VERTIKAL BERKELANJUTAN

Merry Suryani

NIM:         315170089

UNIT:        7

NO. HP:   087881932639

Fasilitator Utama:

Suwardana Winata, S.T., M.Arch

Kartu 20.jpg

Fasilitator Pendamping:

Ir. F. Tatang H. Pangestu, M.Ars

Doddy Yuono, S.T., M.T

Dr. Ir. Samsu Hendra Siwi, M. Hum

Pemanasan global sekarang menjadi isu dunia yang mengancam masa depan bumi. Banyak orang dan perusahaan yang mencoba mengurangi kerusakan alam seperti pemanasan global. Namun, banyak yang tidak sadar bahwa pemanasan global disebabkan oleh kegiatan sehari-hari yang kita lakukan dan pemanasan global ini juga disebabkan oleh makanan yang kita makan sehari-hari terutama daging sapi. Sebanyak 24% dari total gas rumah kaca dihasilkan oleh sektor agrikultur dan setengahnya berasal dari ternak sapi. Gas rumah kaca yang dihasilkan oleh sapi ini berupa gas tubuh, yaitu gas metana yang berpotensi lebih buruk 21 kali lipat dibandingkan dengan karbon dioksida. Bahkan gas rumah kaca yang dihasilkan sapi sama banyaknya dengan segala kendaraan di muka bumi dijadikan satu. 

 

Tetapi dibalik dampak besar yang dihasilkan oleh sapi, kebutuhan akan protein menjadi hal yang krusial dalam keberlangsungan hidup manusia dan bahkan menjadi budaya. Sehingga sumber protein hewani ini tidak dapat kita musnahkan begitu saja karena akan berdampak sangat besar dari segi kesehatan hingga ekonomi. Menanggapi isu-isu yang ada, peternakan vertikal berkelanjutan ini menghadirkan wadah untuk hewan ternak sapi yang digemukkan tanpa memberikan kontribusi buruk terhadap lingkungan. Dari mengurangi penggunaan lahan, filtrasi air, pengolahan kotoran ternak, dan juga penangkapan metana yang dihasilkan oleh gas tubuh sapi pada area pemeliharaan hingga memproses daging, kotoran, dan gas tubuh sapi menjadi barang yang berguna, serta sistem bangunan yang berkelanjutan dan mandiri. 

Postpro 20.jpg
pot pers 2
pot pers 2

press to zoom
best view
best view

press to zoom
perspektif
perspektif

press to zoom
1/5
0001.jpg
SDAS.jpg
SDWE.jpg